27-09-2007 22:56 Julie Duquenne

Souriez, vous allez cuisiner

Trois jours d’animations pour devenir un vrai marmiton.

Que vous soyez fin cordon bleu ou amateur de bons petits plats faits maison, ce week-end est le vôtre. Une cinquantaine de manifestations, gratuites pour la plupart, sont organisées dans le cadre de la 5e édition de Cuisines en fête, dès aujourd’hui et jusqu’à dimanche, un peu partout en Ile-de-France.

“Il y a bien une Fête de la musique, alors pourquoi pas de la cuisine ? s’interroge Catherine Dazzi-Rivière, responsable marketing de Francine, la marque à l’initiative de l’événement. Il y a pourtant une vraie attente à la fois de la part des gens qui cuisinent pour se faire plaisir et de la part de ceux qui n’ont pas forcément le tour de main.” Les initiatives sont plus nombreuses chaque année. “Chacun de nos partenaires est libre de s’organiser comme il veut, c’est ce qui fait le succès de l’opération”, ajoute-t-elle.

Ateliers et dégustations
Parmi les temps forts, Bercy Village accueille de nombreuses animations gratuites autour du pain, de l’huile et de la chicorée. Des ateliers de cuisine suivis de dégustations seront proposés sur le thème des soufflés par Olivier Berté (IIe) ou sur les choux à La Cuisine de Marie-Blanche (VIIe).

Des dégustations auront lieu au musée du Vin (XVe) ou encore à la charcuterie de Pierre Oteiza (VIIIe). Dimanche après-midi, Les Ateliers de l’embellie proposent une vente de pâtisseries roses sur la place de la Bastille au profit de la lutte contre le cancer. Sinon, Cuisines en fête, ça peut aussi se passer chez vous, entre copains ou en famille, autour d’un repas festif fait maison. Bon appétit.